日記というか、ひとり言。

散歩をしていて、スポーツ見ていて、映画を見ていて、漫画を読んでいて思ったこと。

2016-05-11から1日間の記事一覧

経営層は“小料理屋”を目指せ!

小料理屋さんって、いいですよねぇ。 女将さんが一人で切り盛りしていて、カウンターのある。 TVドラマ『相棒』に出てくる「花の里」なんかは、まさにそのイメージにぴったり。(写真は2012年の『相棒展』のもの) 最近だと『重版出来』の「重版」なんかが…